7-rätters Gourmetmiddag

Fredag 22 maj 17:00

Biljettsläpp:
fredag 17 april 09:00

Efter höstens succé med 7-rätters Gourmetmiddag testar vi nu ett annat koncept. Den här gången träffas vi hos Kök Nyström och avnjuter en 7-rätters Gourmetmiddag komponerad av David Ingman. Temat för kvällen är våren. Till rätterna serveras viner från vinimportören Brix Wine, utvalda av Chrille Ekström från Munskänkarna.
Vi ser fram emot en middag i vårens tecken med fräscha rätter och passande viner. David Ingman kommer att presentera maten och Chrille Ekström kommer att presentera vinerna. Vi hoppas på fint väder så att vi kan samlas för en fördrink på Kök Nyströms uteservering samtidigt som någon av kvällens kockar halstrar pilgrimsmusslor på utegrillen.

Anmälan via Biljettkiosken från och med den 17 april kl 9.00.

Välkommen hälsar glourmetkommittén
Ingegerd, Per, Lars och Marianne

______________________________________________________________________________________________________________

7-rätters Gourmetmiddag med utvalda viner
Fredag 22 maj 17.00

Biljettsläpp:
Fredag 17 april kl 9.00

Kvällens meny:
1. Första färskpotatisen
Vårens första skörd med löjrom & créme fraiche

2. Halstrad pilgrimsmussla
Brynt smör, blomkålspuré & tryffel

3.Vit sparris
En klassisk vårprimör med hollandaise

4. Ungsbakad Torskrygg
Sandefjordsås & späda vårprimörer

5. Lammfilé
Ramslök, rödvinssky & krispig potatiskaka

6. Rabarbersorbet
Vårens syrliga rabarber & oxalis

7. Citron- & basilikatart
Ljus och frisk med italiensk maräng
______________________________________________________________________________________________________________

Känner du ingen som ska delta? Är du ensam och vill boka? Att boka ensam ska aldrig vara ett hinder i SPF Seniorerna Borlänge. Vill du ha kontakt med någon när du kommer? Kontakta i så fall Marianne Möller via telefon eller SMS 070-5950649
Plats: Kök Nyström, Borlänge
Datum: fredag 22 maj kl 17.00
Pris: 1390 kr + serviceavgift

Upplysningar Marianne Möller tel 070-5950649

Plats: Kök Nyström, Borlänge
Datum: fredag 22 maj 17:00
Pris: 1390 kr + serviceavgift