Whiskyprovning Exklusiv – Oberoende buteljerare
Torsdag 27 november 18:00
Biljettsläpp:
torsdag 13 november 09:00
Sedan starten för SPF Borlänges dryckesprovningar har det genomförts totalt 32 olika typer provningar med olika alkoholhaltiga drycker. Fram till hösten 2023 var det enbart Zoom (digitala provningar) som gällde och med olika sorters lagrad sprit. Men i och med fysiska provningar så har helt nya möjligheter öppnats när det gäller val av dryck. Utöver färgad sprit, så har det hittills varit snaps, champagne, öl och rödvin. Dryckeskommittén arbetar med målsättningen att dessa provningar ska kosta max. 250 kr/person.
Men nu tycker vi att det är dags att testa även ett annat upplägg där priset är högre, d.v.s. en exklusivare variant. Inte helt förvånande så är det då whisky som blir premiärdrycken – Whiskyprovning Exklusiv. Till premiärkvällen har temat Oberoende buteljerare valts. D.v.s. företag som köper fat från destillerier och gör buteljeringar under eget namn. Ofta buteljeras enskilda fat, s.k. single cask.
Det här är vad som kommer att erbjudas, 2 cl/whisky.
• Arran 23yo/2001-2025 Sherryfat, 47,2 %, Svenska Eldvatten
• Craigallachie 14yo/2010-2025 Refill hogshead, 55,3 %, Douglas Laing
• Macallan 23yo/2001-2024 Refill Sherry Butt, 58,8 %, Gordon & MacPhail
• Strathisla 13yo/2011-2025 Finish 1st fill Oloroso, 56,5 %, SMWS 58.61-Slainte
• Undisclosed Orkney (Highland Park) 24yo/1999-2023 Moscatel Finish, 51,3 %, Infrequent Flyers
Som referens kommer vi att ha med vinnaren från Tamnavulinprovningen 4 september, Tamnavulin Sherry Cask, 40 %.
Välkommen hälsar Dryckeskommittén
Lars Danielsen, Ewa Lindström, Carina Löfstedt & Bernt Sjödin
Har du några frågor kan du kontakta Bernt Sjödin på 070-4976204
Plats: Sims Gårdshus, Borlänge
Datum: torsdag 27 november 18:00
Pris: 450 kr + serviceavgift
|
