Start
Steg 1
Steg 2
Slutför bokning
Jullunch på Moderna muséet

Torsdag 3 december 13:00
Biljettsläpp:
måndag 16 november 10:00
Vi inbjuder till Jullunch på Moderna Muséets Restaurang på den vackra
Skeppsholmen. Vi åt jullunch där förra året och har haft flera vårluncher och
Afternoon Tea med modevisningar där. Vi välkomnas av restaurangens chef
Malin Söderström, välkänd kock och kokboksförfattare.

Drycker förutom vatten beställs och betalas separat på plats.

Huvudalternativ med sill och revbensspjäll;
Restaurangens sillar med klassiska tillbehör såsom gräddfil, gräslök, rödlök,
Västerbottenost, brynt smör och örtslungad kokt potatis.
Honungs- och ingefärsglacerade revbensspjäll med potatis- och rotselleristomp,
vinägersky, picklade senapsfrön och brysselkål.

Vegetariskt alternativ för rätterna:
Inlagda grönsaker, örtmarinerad tofu och bakade rödbetor med rödlök,
ärtonnaise och örtslungad kokt potatis.
Honungs- och senapsglacerad pumpa och kålrot med rotselleristomp,
vinägersky och brysselkål.
Dessert:
Saffranskaka med blåbärskompott, grädde och flagad mandel.
Julgodis
Förutom val av maträtt är det viktigt att informera om ev allergier och/eller ”specialkost”.

Plats: Restaurang Moderna Museet, Stockholm
T-bana:Buss 65 från Åhléns till hållplats Moderna Museet

Datum: torsdag 3 december 13:00
Sista dag för anmälan: tisdag 24 november
Pris: 450 kr per deltagare
Anmälan är bindande och återbetalas ej, men kan överlåtas på eget ansvar.