Chokladprovning på Kulbacken
Tisdag 10 mars 18:00-20:00
Jonny Lindroos bl.a. chocolatier och barista på Café Sergel tillika yrkeslärare på restaurangskola är vår ciceron på en resa i chokladens underbara värld. Vi provar olika sorter, ursprung, tillverkningsmetoder med mera.
Det blir även prat om chokladens historia, myter, halvsanningar, rena lögner, trender och framtid.
Vi avslutar med en kopp kaffe för den som vill.
This session is given in Swedish, however if Swedish is not your language we can try our best to explain in English.
Tid: Tisdag 10 mars kl. 18, vi håller till i Brasserie Avas lokaler.
|
