Småland for real
Evenemang
Start
Steg 1
Steg 2
Slutför bokning
Det jäser i trakten - provning av svenska viner

Lördag 13 augusti 16:00-17:30
Förköpet stängt
Eventet har redan ägt rum...
(In English below...)
Det finns mycket spännande drycker som jäser och bubblar i trakten. Väldigt mycket har hänt sedan 1999 när Sverige officiellt blev ett av Europas vinländer.

Till vår dryckesprovning på temat "Drycker från trakten" har vi krattat den sydsvenska myllan och hittat en hel del intressanta drycker. Det blir även något inslag som har rest lite längre. En del drycker är högst lokala varieteter, några bygger på sina franska och spanska kusiners tradition och metod.

Vi använder viner som vi har på menyn och som vi serverar till våra avsmakningsmenyer. Fokus är på smakerna och bakgrunder, vi kommer inte att prata så mycket om druvor, vinifiering och dyligt utan prata mer om hur vinerna fungerar i vårt småländska kök.
Det blir bubbel, vita, röda och söta viner, men något litet tilltugg.

Även om Småland med omnejd kryllar av högkvalitativ och hantverksbryggd öl kommer vi på denna provning att fokusera på vin och något destillat.

INFO: På provningen kommer vi att testa alkoholhaltiga drycker, vilket innebär att det är 18-årsgräns för provningen. Du bestämmer själv om du smakar och spottar eller om du dricker proverna. Dessvärre omöjliggör provningens karaktär att genomföra den med alkoholfria drycker.

Hör av dig om du skulle vilja äta någonting efter provningen, caféet öppnar kl. 18. Boende finns i vårt B&B, dubbelrum från 795 kr.


This tasting is in Swedish, however if you are not Swedish speaking we will try our best to guide you in English.

There are many interesting drinks from our neighborhoods. A lot has happened since 1999 when Sweden officially became one of Europe's wine countries.

For our drink tasting on the theme "Drinks from the neighborhoods" we have sourced beverages from southern Sweden and also some elements that have traveled a bit longer. Some are truly local varieties, some are based on the tradition and methods of their French and Spanish 'cousins'.

We will try sparkling, white, red and sweet wine.

Although Småland, with its surroundings, produce great quality craft-brewed beer, we will focus on wine and destillation.

INFO: During the tastig we will try alcoholic beverages, which means that there is an 18-year age limit. You decide yourself whether you taste and spit or if you drink the samples. Unfortunately, the nature of the tasting makes it impossible to perform it with non-alcoholic beverages.

Please tell us in advance if you would like to eat something after, the café is open for dinner from 6 pm. Accommodation is available in our B&B, double room from SEK 795.

Tid: Lördag 12 augusti kl. 16


Småland for real