Chokladprovning på Sergel B+B Lindshammar
Fredag 11 september 18:00
Välkommen på en resa i chokladens underbara värld. Vi provar olika, ursprung, tillverkningsmetoder med mera.
Det blir även prat om chokladens historia, myter, halvsanningar, rena lögner, trender och framtid.
Vi avslutar med en kopp kaffe för den som vill.
Då sommaren normalt bjuder på ett ej så chokladvänligt väder förvarar vi provningschokladen svalt. Är det riktigt varmt på provningsdagen kan proverna bli en aning mjuka, men smaken är där även om provet kan vara en aning för kladdigt för att vara gastronomiskt optimalt.
Vill du kombinera med övernattning finns boende i vårt B&B för från 895 kr/dubbelrum.
This session is given in Swedish, however if Swedish is not your language we'll try our best to explain in English.
Our chocolatier is our guide on this tour in the wonderful world of chocolate. We'll try different varieties, origins, manufacturing methods and more.
We'll also talk about the history of chocolate, myths, lies, trends and the future of chocolate.
Afterwards we'll wrap up with a cup of coffee.
Since the Swedish summer normally offers a not so chocolate-friendly weather, we keep the samples chocolate cool until the tasting. If it is really hot on the day of the test, the samples may be slightly soft, but the taste is there even though the samples may be slightly too sticky to be gastronomically optimal.
Tid: Fredag 12 september kl. 18
|
