- Ravioli fylld med 18-månaders herrgårdsost från Kalmar, äppelbuljong & kålchips
- Rödbetskroppkaka med fyllning av Akkawiost från Nablos mejeri, sotad kål & rårörda lingon.
- Sötstök de luxe med hasselnötcrème, vaniljpannacotta, myltade hallon samt choklad- & marängkulor
RÖD HELGMENY DE LUXE - 350 kr
-Hummerbisque med skaldjursravioli
-Älg från Blädingeås kokt med grädde, enbär och trattkantareller, örtslungad Solmarkapotatis & Kravlingon.
-Sötstök de luxe med hasselnötcrème, vaniljpannacotta, myltade hallon samt choklad- & marängkulor.