Svampguidning med experten Stuart & lunch vid bordet i skogen - 29:e augusti
Lördag 29 augusti 09:00-15:00
En komplett introduktion till att plocka vilda svampar. För nybörjare till medelvana plockare.
Vi tar en lugn promenad på 3 timmar inklusive en fika följt av en underbar lunch vid bordet i skogen, där vi äter en lunch med svamp såklart. Vi går igenom grunderna i att förstå svampar samt när, var och hur man plockar. Hur man säkert identifierar några nybörjarsvampar och undviker farliga förväxlingsarter. Vi utforskar hur man rengör, tillhandatar, förvarar och tillagar svamp.
Ta med bekväma promenadskor, väderanpassade kläder och nyfikenhet.
Kursledare: Stuart från företaget Plockat och Pontus kökschef på herrgården
Pris: 1295 kronor för kursen + fika och lunch vid bordet i skogen (The Edible Country)
Vänligen ange ev. specialkost.
Endast 12 platser.
Pga få platser är bokningen bindande, men biljett kan överlåtas till annan person.
Vid för få anmälda har vi rätten att ställa in kursen.
Vid det osannolika fallet att ett evenemang ställs in av Plockat får du full återbetalning, byte eller voucher. Observera – regn leder inte till inställning. Detta är Småland. Detta är en safari, inte en zoo, och om brist på regn minskar tillgången på svamp kommer vi istället att genomföra vandringen med en mer teoretisk inriktning och öka fokus på matlagningen.
|
