Porterprovning i Portertunnan! Populär repris!
Måndag 24 februari 2025 17:00
Försäljningen stängd
Eventet har redan ägt rum...
Vi tar plats i den nästan 200 år gamla portertunnan.
Här kommer Otto Lundell att berätta om porter eller stout, dess historia och utveckling från London till Sverige, Göteborg, Klippan och de Carnegieska bruken. Varvat med anekdoter, fakta och provning av fem olika sorter porter.
Porter eller stout, är ett väldigt mörkt varmjäst öl och färgen kan ibland uppfattas som svart. Den mörka färgen kommer från den hårt rostade malten, vilket också ger ölet en rostad smak som påminner om pumpernickel, kaffe och mörk choklad.
Otto Lundell är öldomare, Lord vice President i Porter Drinker´s Association och grundare av Göteborg Porterfestival.
Han vet att på ett underhållande sätt föra krig mot den ”stora starkens” fördummande av svenska öldrickare.
Samling utanför hotell Waterfront i Klippan,
Adolf Edelsvärds Gata 10.
|
