Förrätt:
Sockersaltad lax med variation på rotselleri serveras med örter och syrad lök

Huvudrätt
- Svensk ryggbiff med syrad lökkräm och jordärtsskocka serveras med sky och potatiskaka

Sotad vitkål med jordärtsskocka och lökkräm serveras med potatiskaka och örter

Dessert:
Lingonparfait med honung och karamel

Förrätt:
Sockersaltad lax med variation på rotselleri serveras med örter och syrad lök

Huvudrätt
- Svensk ryggbiff med syrad lökkräm och jordärtsskocka serveras med sky och potatiskaka

Sotad vitkål med jordärtsskocka och lökkräm serveras med potatiskaka och örter

Dessert:
Lingonparfait med honung och karamel

Förrätt:
Sockersaltad lax med variation på rotselleri serveras med örter och syrad lök

Huvudrätt
- Svensk ryggbiff med syrad lökkräm och jordärtsskocka serveras med sky och potatiskaka

Sotad vitkål med jordärtsskocka och lökkräm serveras med potatiskaka och örter

Dessert:
Lingonparfait med honung och karamel

Förrätt:
Sockersaltad lax med variation på rotselleri serveras med örter och syrad lök

Huvudrätt
- Svensk ryggbiff med syrad lökkräm och jordärtsskocka serveras med sky och potatiskaka

Sotad vitkål med jordärtsskocka och lökkräm serveras med potatiskaka och örter

Dessert:
Lingonparfait med honung och karamel

Förrätt:
Sockersaltad lax med variation på rotselleri serveras med örter och syrad lök

Huvudrätt
- Svensk ryggbiff med syrad lökkräm och jordärtsskocka serveras med sky och potatiskaka

Sotad vitkål med jordärtsskocka och lökkräm serveras med potatiskaka och örter

Dessert:
Lingonparfait med honung och karamel

Förrätt:
Sockersaltad lax med variation på rotselleri serveras med örter och syrad lök

Huvudrätt
- Svensk ryggbiff med syrad lökkräm och jordärtsskocka serveras med sky och potatiskaka

Sotad vitkål med jordärtsskocka och lökkräm serveras med potatiskaka och örter

Dessert:
Lingonparfait med honung och karamel

Förrätt:
Sockersaltad lax med variation på rotselleri serveras med örter och syrad lök

Huvudrätt
- Svensk ryggbiff med syrad lökkräm och jordärtsskocka serveras med sky och potatiskaka

Sotad vitkål med jordärtsskocka och lökkräm serveras med potatiskaka och örter

Dessert:
Lingonparfait med honung och karamel

Förrätt:
Sockersaltad lax med variation på rotselleri serveras med örter och syrad lök

Huvudrätt
- Svensk ryggbiff med syrad lökkräm och jordärtsskocka serveras med sky och potatiskaka

Sotad vitkål med jordärtsskocka och lökkräm serveras med potatiskaka och örter

Dessert:
Lingonparfait med honung och karamel

Förrätt:
Sockersaltad lax med variation på rotselleri serveras med örter och syrad lök

Huvudrätt
- Svensk ryggbiff med syrad lökkräm och jordärtsskocka serveras med sky och potatiskaka

Sotad vitkål med jordärtsskocka och lökkräm serveras med potatiskaka och örter

Dessert:
Lingonparfait med honung och karamel

Förrätt:
Sockersaltad lax med variation på rotselleri serveras med örter och syrad lök

Huvudrätt
- Svensk ryggbiff med syrad lökkräm och jordärtsskocka serveras med sky och potatiskaka

Sotad vitkål med jordärtsskocka och lökkräm serveras med potatiskaka och örter

Dessert:
Lingonparfait med honung och karamel