Fredag 28/1 | Biljettkiosken

Fredag 28/1

Fredag 28 januari 2022 17:00-23:00

Anmälan avslutad

Eventet har redan ägt rum...

Ocean Restaurang

I Januari ny öppnar vi äntligen vår bryggerikrog.
Restaurang ligger i eventdelen en våning upp med utsikt rakt ner i bryggeriet.
Med vår bar fylld av specialöl i kombination med Mattias kärlek till råvaror i det lokala och kombinationer i matanrättningarna bjuder vi in till härliga möten. (I samarbete med Mattias från Hamna i Mollösund & Hultetgård)
Vi slår upp dörrarna Onsdagar och Fredagar kl; 15.00- hela kvällen,
från Onsdagen den 12/1.
Boka din plats redan nu.

Mat-Tema blir: Svensk vintermat.

Entré: Ingen avgift.

Meny:

*Smakbricka, 175kr - Finns tillhörande ölprovningspaket.
Gravad halstrad vilt / Mattias rökta Torsk / Mollösunds Musslor

*Rimmad/långbakad Linderödgris, 195kr
pumpa, smörad sky, mandel, eldat äpple.

*Mollösunds-musslor, 1/2 125kr alt. hel 175kr
kokta i oceans cider serveras med äpple och knaperstekt fläsk.

* Variation på jordärtskocka 175 kr
eldat äpple, sotad purjolök, anis, picklad pumpa & ramslöksolja.

*Skaldjurssoppa, 195kr
Skaldjur från Mollösund, nybakat bröd.

*Flankstek från Orust, 195kr
rosmarin, rökt creme fraiche samt jordärtskocka.

Kontakta Mattias vid frågor, tex ang. meny, intoleranser mm.
kontakt; info@hultetgard,se

Välkommen till Ocean på Ragnar Thorngrens gata 12

Busshållplatsen Stallbacken Västra ligger precis utanför bryggeriet, se tidtabell på vasttrafik.se

Oceanbryggeriet
fredag 28 januari 2022 17:00-23:00