Julbord hos Oceanbryggeriet 5 dec

Lördag, 5 december 16:00-20:00

Julbord

Oceanbryggeriet dukar upp ett julbord med enbart råvaror från västkusten.

Det blir 34 personer vid varje tillfälle i vår nybyggda eventlokal med utsikt över bryggerihallarna. Det ingår även en bryggerititt från kl 16 och maten serveras kl 17.

Julbordet:

10 sorters sill med tillbehör

Gubbröra på knäcke, toppad med löjrom

Kallrökt laxrulle med färskost och dill

Gravad lax med hovmästarsås smaksatt med porter

Varmrökt lax med grönkålssallad

Räkor och ägghalvor med dill

Skagenröra på kavring

Inlagd stekt strömming med spansk omelett

Rökt makrillmousse med kapris och pepparrot på tunnbröd.

Janssons frestelse toppad med laxöringsrom

Brysselkålsallad med valnötter, ädelost och bacon

Fiskbullar i dill och gräslökssås

Bröd och knäcke samt tre sorters ost

Chokladtryffel, marsipan och nötter

Skumtomtar, godis och ischoklad knäck mm.

Öl att köpa till maten:
Julöl, Midvinter, Red ipa julöl, Lager, Göteborgsporter, Arbetarporter, Bitter, Red Ale, Mörk Ale, Stout mm.

Busshållplatsen Stallbacken Västra ligger precis utanför bryggeriet, se tidtabell på vasttrafik.se

Oceanbryggeriet
lördag, 5 december 16:00-20:00

Pris julbord: 690 kr p/p

Mindre än 10 biljetter kvar