Julbord hos Oceanbryggeriet 14 dec
Lördag 14 december 2019 16:00-20:00
Förköpet stängt
Eventet har redan ägt rum...
Julbord
Oceanbryggeriet dukar upp ett julbord med enbart råvaror från västkusten.
Det blir 34 personer vid varje tillfälle i vår nybyggda eventlokal med utsikt över bryggerihallarna. Det ingår även en bryggerititt från kl 16 och maten serveras kl 17.
Julbordet:
10 sorters sill med tillbehör.
Gubbröra på knäcke, toppad med löjrom.
Kallrökt laxrulle med färskost och dill.
Gravad lax med hovmästarsås smaksatt med porter.
Varmrökt lax med grönkålssallad
Räkor och ägghalvor med dill.
Skagenröra på kavring
Inlagd stekt strömming med spansk omelett
Rökt makrill med kapris och pepparrot.
Janssons frestelse toppad med laxöringsrom
Brysselkålsallad med valnötter, ädelost och bacon
Fiskbullar i dill och gräslökssås.
Bröd och knäcke samt tre sorters ost
Frukt, nötter och gottebord
Öl att köpa till maten:
Julöl, Midvinter, Lager, Göteborgsporter, Arbetarporter, Mörk Ale, Stout mm.
Busshållplatsen Stallbacken Västra ligger precis utanför bryggeriet, se tidtabell på vasttrafik.se
Oceanbryggeriet
lördag 14 december 2019 16:00-20:00
Pris julbord: 590 kr p/p
|
