Evenemang
15 Sep 14:00 Kurs - Groddar och skott är framtidens mat
Start
Steg 1
Steg 2
Slutför bokning
Vild vandring med Lisen Sundgren

Söndag, 16 Juni 11:00-12:00
Förköpet stängt
Eventet har redan ägt rum...
Vilda växter i maten är inte bara en av världens störst växande mattrender och kokheta inom den moderna gastronomin, men också ett smart tillskott i en klimatsmart kost, gott och nyttigt. Låt maskrosor, kirskål och svinmålla frodas och ät upp dem istället för att rensa bort dem!

Att plocka och använda vilda växer till mat är ett fantastiskt sätt att komma ut i naturen och lära känna sin omgivning. Det krävs kunskap om hur och var man får plocka, vad som går att äta och när det är i säsong och hur det kan användas. Under vandringen guidar Lisen bland Norrvikens grönska och ni får smaka, dofta och lära er mer om hur vanliga vilda växter används till mat, hudvård och för bättre hälsa.

Ni som kommer med till workshopen En vild måltid - workshop med Lisen Sundgren kommer att få möta och använda flera av växterna från vandringen och har en chans att lära känna dem närmre!

Datum: Söndag, 16 Juni 11:00-12:00
Pris vuxen: 260 kr per person inkl. entré.
Pris barn 0-15 år: 60 kr per person.
Samling: Framför Villa Abelin strax innan start.
Vänligen visa upp din biljett i entrén.
OBS! Kläder efter väder,
vandringen sker utomhus.