Evenemang
1 Mar 17:00 AW på Oceanbryggeriet 1 mars
2 Mar 15:00 2/3. Bryggerivisning, ölprovning och pubtallrik
30 Mar 15:00 30/3. Bryggerivisning, ölprovning och pubtallrik
27 Apr 15:00 27/4. Bryggerivisning, ölprovning och pubtallrik
25 Maj 15:00 25/5. Bryggerivisning, ölprovning och pubtallrik
29 Jun 15:00 29/6. Bryggerivisning, ölprovning och pubtallrik
Start
Steg 1
Steg 2
Slutför bokning
Julbord hos bryggeriet 21 dec

Fredag, 21 December 17:00-21:00
Förköpet har nu stängt
Julbord

Oceanbryggeriet dukar upp ett julbord med enbart råvaror från västkusten.

Det blir 34 personer vid varje tillfälle i vår nybyggda eventlokal med utsikt över bryggerihallarna. Det ingår även en bryggerititt från kl 17 och maten serveras kl 18.

Julbordet:
10 sorters sill med tillbehör.
Gubbröra på knäcke, toppad med löjrom.
Kallrökt laxrulle med färskost och dill.
Gravad lax med hovmästarsås smaksatt med porter.
Varmrökt lax med grönkålssallad
Räkor och ägghalvor med dill.
Skagenröra på kavring
Inlagd stekt strömming med spansk omelett
Rökt makrill med kapris och pepparrot.

Janssons frestelse toppad med laxöringsrom
Brysselkålsallad med valnötter, ädelost och bacon
Fiskbullar i dill och gräslökssås.
Bröd och knäcke samt tre sorters ost

Frukt, nötter och gottebord.


Öl att köpa till maten:
Julöl, Midvinter, Lager, Göteborgsporter, Arbetarporter, Mörk Ale, Stout mm.

Adress:
Oceanbryggeriet
Ragnar Thorngrens gata 12
Mölndal


Busshållplatsen Stallbacken Västra ligger precis utanför bryggeriet, se tidtabell på vasttrafik.se



Oceanbryggeriet
Fredag, 21 December 17:00-21:00

Pris julbord: 590 kr p/p